[ 제주 - 삼계별장 ] : 제주시에서 깔끔한 닭 한마리, 삼계탕이 먹고싶을 때는 삼계별장 （╹◡╹）♡

안녕하세요, 루비츄입니다 💛
저번주 갑자기 날이 쌀쌀해지니 친구 만난김에 뜨끈한 국물이 생각나서
구제주에 위치한 '삼계별장'에 다녀왔어요 ㅎㅎ

주소 : 제주특별자치도 제주시 연북로 599
영업시간 : 매일 11시 ~ 21시 (last order : 20시)

중앙여고 근처에 위치한 삼계별장은 옹포별장가든의 2호점인 닭 요리 전문점입니다 ㅎㅎ
매일 가봐야지 가봐야지 하다가 또 늦게 와버린 사람 나야나...

저는 오늘 친구랑 단 둘이 식사 할 예정이라서 무엇을 먹어볼까 고민하다가~
저는 처음이지만 친구가 여기서 삼계탕을 먹어봤는데 맛있었다고 해서 오늘은
닭 한마리 2인세트 (28,000원) 랑 순살양념닭강정 (9,000원) 주문해서 먹었어요 ㅎㅎ

아직 방문 해보시지 않은 분들도 계실지 모르니, 메뉴판 사진 첨부합니다 :-)

저는 어떤 식당을 가던 (김치가 반찬으로 나오는), 김치의 맛을 아주 중요하게 생각합니다,
왜냐? 저는 김치 없으면 밥을 먹을수가 없어요... 뭔가 부족한 느낌! 너무너무 한국인입니다..ㅎ

삼계별장은 3종류의 김치가 나오는데 왼쪽부터 배추김치, 백년초김치(양배추 피클 느낌), 귤김치(무생채 느낌)
이렇게 3가지나 김치가 준비되는데 모두 너무 맛있어서... ㅎㅎㅎㅎ 김치 리필햇어요 !

그리고 왼쪽이 닭고기를 찍어먹는 소스인데 오른쪽에 준비된 다대기, 겨자, 다진마늘을
저 간장소스에 개인 취향대로 섞어서 먹을 수 있어요!

소금만 찍어먹어도 맛있지만, 입에 맞는 양념장을 만들어서 찍어먹으면 더더 JMT💜 였어요

저희는 닭한마리를 시켜서 버너를 함께 준비해주시구요 ( 사장님, 직원분들 모두 너무 친절하셨어요ㅜㅜ)

드디어 주문한 닭한마리 2인 (28,000원)이 나왔답니다 ㅎㅎㅎ
엄청 양이 푸짐해요 ㅠㅠ 2인아니고 여자는 세명이서도 먹을 수 있는 양!
메뉴판 사진에서 볼 수 있는데 각종 사리를 추가해서 먹을 수 있어요
(죽, 칼국수, 떡, 야채 만두 등등)

그리고 닭고기 샤브샤브도 먹을 수 있게 얇게 저며진 닭고기가 또 준비되는데 이걸 국물에 살짝 젹셔서
부드러울 때 아까 그 소스 찍어서 먹으면 환상 HEAVEN... 💘

이렇게 맛있는 곳을 왜 이제서야 왔을까요? 담에 오게 되면 여러사람이랑 와서 닭 무침도 먹어보고 싶어요 ㅠ

제가 상큼한 무침 요리를 되게 좋아해서 닭 무침도 엄청 땡겼었는데 오늘은 추우니까 국물 \(@^0^@)/

그리고 함께 주문한 순살양념닭강정 (9,000원)도 나왔답니다!! ㅎㅎㅎ
닭강정 옆에 나오는 가루가 땅콩같은 크런치한 가루였는데 양념닭강정이랑 환상조합!

속초에서 먹어본 만석닭강정 만큼 맛있진 않았지만, 너무 달지 않고 편하게 먹을 수 있는 닭강정이라
더 좋았어요!! 엄마아빠도 맛있게 드실만한 맛 ㅎㅎㅎ

가족끼리 오게 되면 꼭 막둥이들이 먹을 메뉴가 필요한데 이건 막둥이랑 부모님도 다같이 먹을 수 있어서
가족단위로 방문하면 다양한 요리를 주문해서 먹어봐도 좋을 듯 합니다 !

처음 가게 왔을 땐 환했는데 다 먹고 나오니 저녁이 되었어요, 여러분도 제주시에서 뜨끈한 국물요리 생각날 때
삼계별장 들려서 삼계탕이나, 닭 한마리 드시고 몸보신 해보세요! (왠지 복날에 엄청 바쁠 듯...!)

그럼 오늘도 긴 글 읽어주셔서 감사드리구, 도움이 되셨다면 공감하기나 구독도 잊쥐마여...(u‿ฺu✿ฺ)