[ 제주 - 국수장터 ] : 제주 최애 국수집 ❤️‍🩹 순대국수가 맛있는 국수장터 !

 

여러분 안녕하세요! 노느라 바빠서 블로그를 안 쓴게 아니라, 놀고 들어오면 시간이 너무 늦어 잠들 수 밖에 없어 몰아서 블로그 포스팅을 합니다 :-)  생각해보니 그게 노느라 바빠서 블로그를 못 쓴 거군요 ㅎㅎ 양해 부탁드립니다...! 

 

오늘은 제가 최근에 다녀온 국수집을 소개하려고 해요, 제주도는 고기국수와 여러가지 국수들로 정말 유명한 가게들이 많은데 다른 가게들과 다르게 특별한 메뉴를 판매하는 국수집을 다녀와 보았어요. 

 

국수장터

주소 : 제주특별자치도 제주시 동광로 50-1 / 2층 

영업시간 : 오전 11시부터 새벽 2시 까지 / 매주 일요일은 쉬는 날 입니다. 

주차 : 건물이 필로티 형식으로 되어있어 1층에 주차를 할 수 있습니다. 주차장 구조 상 2중으로 주차가 되는 편이라 차량을 옮겨주거나, 타인의 차량이동을 요청해야하는 상황이 생길 수 있어요 :-) 

 

 

 

먼저 실내는 꽤 넓고, 좌식테이블과 의자테이블이 여러개 놓여있어요. 저희는 저녁 7시 조금 넘어서 방문을 했고, 비가 오는 날에 가서 손님이 엄청 많진 않았답니다 :-) 제가 그 많은 국수가게를 제쳐두고 국수장터를 찾아온 이유는 바로 '순대국수' 라는 메뉴를 판매하기 때문입니다! 다른 매장에서는 판매하지 않는 국수인데 순대와 내장류를 너무 좋아하는 저로써 순대국수를 안먹어 볼 수 없겠더라구요 `(∩^o^)⊃━☆ 사실 전 면을 엄청 좋아하진 않아요 특히나 중면은 더 좋아하지 않습니다. 그래서 제가 국수를 먹는 주된 이유는 내용물과 국물을 먹고 싶기 때문이라고 해도 과언이 아니에요. 

 

 

자리에 앉아계시면 이렇게 깔끔한 밑반찬 들을 가져다주십니다 ㅎㅎ 국수집에서 빠질 수 없는 쌈장과 고추 그리고 깍두기까지! 깔끔한데도 맛있는 깍두기가 있는 국수집이 최고라고 생각합니다. 국밥집, 해장국집도 그렇지만요 :-) 

원래 저는 전남 출신이라 순대를 초장에 찍어먹는 것만 되게 익숙했는데 제주도 순대들은 소금이나, 새우젓에 먹는게 정말 잘 어울리더라구요 ✪ ω ✪ 그래서 한 24살 이후로는 거의 소금, 새우젓 그리고 쌈장에 먹는 순대를 좋아하게 되었어요. 

 

 

그리고 드디어 제가 주문한 순대국수 (9,000원)가 나왔습니다. 저는 친구랑 함께가서 순대국수를 시키게 되었는데 (저희 둘다 순대, 내장, 국물류 너무 좋아해서 같이 갔어요) 이 비주얼만 봐서는 순대와 내장이 들어있는 것 외에는 고기국수와 큰 차이가 없어 보이는데, 다대기를 섞어서 국물을 먹는 순간 아! 괜히 순대국수가 아니구나 T.T 하는 생각을 하게 됩니다...! 진짜 이 처음 먹어보는 맛은 뭐지? 하면서도 약간 고기국수 베이스는 확실한데, 얼큰하고 감칠맛이 좋아서 뭔가 정성이 많이 들어간 매운버전의 돈코츠라멘 같기도 하구요..? 안에 건더기는 순대모듬 시켰을 때 내용물과 거의 비슷해요 (╹ڡ╹ )

 

 

안에 들어있는 내용물은 순대가득, 고기도 가득, 내장류 가득 (곱창, 허파, 간) 하게 들어있답니다 ㅎㅎㅎ 그리고 먼저 보여드린 사진과 다르게 국물을 모두 섞고 나면 이렇게 짬뽕과 비슷하게 색상이 바뀌는데 여기에 들어간 다대기와 소스가 대체 어떤 방법으로 만들어진지는 모르겠지만 마법의 다대기... 🧡🧡🧡🧡🧡🧡

 

제가 원래 국시트멍이라는 매장에서 판매하는 멸고국수가 제주도에서 가장 좋아하는 국수였는데, 국수장터 순대국수 먹어보고 제 최애이자 1위는 순대국수가 되었습니다! 내장러버인 저에게 순대와 내장이 가득한 국수라니... 면은 좀 남기더라도 국물을 모두 마셔버릴 수 있는 국수입니다! 이날 차를 가져와서 술 마실 생각은 전혀 못했는데 다음번엔 2차로 와서 친구랑 소주에 먹으면 너무 좋을 것 같아요 ㅜㅜ 안주용 메뉴가 있는걸 보니 분명 여긴 술도 잘 팔릴 것 같습니다 🍻🍻

 

 

그리고 이 사진은 내장이 가득하다는 걸 보여주기 위한 나의 노력 이렇게 곱창과 간 뿐만 아니라 허파도 있었구요! 제일 중요한건 저 순대랑 같이 먹던 간은 늘 약간 퍽퍽한게 매력이라고 생각했는데 가끔은 그 퍽퍽함이 힘들 때가 있잖아요? 근데 여기 순대국수에 들어있는 간은 국물 덕에 엄청 촉촉하고 부드러운데 또 먹고 싶어요.. 💞 갑분 고백하기. 너무 맛있다구요 여러분 꼭 가서 해장용으로 드시거나, 식사용으로 드시거나, 안주로 드셔도 좋을 것 같아요 :-) 

 

 

영업시간은 보이는 바와 같으니 참고 부탁드리며, 건물 1층에 주차할 수도 있지만 자리가 많지 않아서, 주변에 위치한 아이파킹 주차장 이용하시고 걸어오시는 것도 괜찮을 것 같아요 ! 원래 저도 운전을 엄청 잘하는 편은 아니어서 만약 주차장이 꽉 찼다면 아이파킹에 주차해야지 했는데 운이 좋게 자리가 있어서 ㅎㅎ 건물에 대고 먹었답니다. 

 

오늘도 제 포스팅 읽어주셔서 감사드리고, 즐거운 하루 되세요 여러분 그럼 전 20,000 💫💫